甘露醇被當保濕劑寫了幾十年，其實是抓氫氧自由基的專科選手

成分表上的 Mannitol 功能欄寫著保濕劑，但它文獻證據最強的身分是氫氧自由基清除劑。可見光防護 52.0%、UVA＋可見光 62.7%、UVB 誘發 DNA 氧化損傷降 60.7%——12 篇文獻拆解這三個數字各自的實驗條件、它在同場對照中墊底於 Ectoin 與麥角硫因的事實、以及為什麼「保濕劑」這個分類在 PubMed 上查無療效實證。